Si quieres un restaurante de nivel, necesitas todas estas cosas
A veces entro a comer en un restaurante que parece de “categoría” y, en cuanto me siento, ya empiezo a notar los fallos. Puede que
A veces entro a comer en un restaurante que parece de “categoría” y, en cuanto me siento, ya empiezo a notar los fallos. Puede que
La palabra gourmet procede del francés gourmand donde la raíz gout significa gusto o sabor. En algunos antiguos diccionarios se define como un amor refinado
En un mundo tan desarrollado globalmente gracias a las tecnologías, nuestros negocios no pueden quedarse atrás en este ámbito para poder competir en igualdad de
El consumidor no siempre da la importancia debida a la manera de cortar la carne para cocinar. Hay una diferencia muy grande entre una carne
¿Os habéis preguntado en alguna ocasión cuáles son los alimentos que mejor convienen a nuestra dentición y aquellos que pueden resultar perjudiciales para la misma?
Las aplicaciones para los smartphones nos invaden. Las hay para todo. Desde para medirte la temperatura corporal, hacer la compra, recordarte las fechas más importantes,
La carne es el elemento fundamental de la comida y siempre tiene que estar presente en cualquier mesa. Sin embargo, el papel de este alimento
Parece que ahora está muy de moda que en todas las bodas, o más bien en todas las celebraciones de bodas, haya cómo mínimo un
A veces entro a comer en un restaurante que parece de “categoría” y, en cuanto me siento, ya empiezo a notar los fallos. Puede que las mesas estén bien puestas, que el lugar tenga decoración bonita y hasta que la carta suene espectacular, pero basta
Tener un restaurante es un reto constante. No basta con ofrecer un buen menú o tener una ubicación atractiva; los clientes esperan una experiencia completa. Aunque, si hace tiempo que no haces cambios, es probable que ciertos detalles estén frenando tu crecimiento. La hostelería avanza
Llevo años dedicándome al turismo y he visto cómo han ido cambiando los intereses de quienes viajan. Actualmente, hay gente que quiere vivir algo más concreto que ver monumentos, algo que se pueda tocar, probar y recordar de verdad. Y si hay algo que cumple
La palabra pizarra nos hace evocar el encerado del colegio, las tizas o las tejas de las viviendas de la sierra o zonas frías, donde su uso es muy habitual. Sin embargo, este material natural tiene otras muchas finalidades, siendo el sector de la hostelería
La organización de algunos eventos es posible que sea algo compleja, en especial cuando hablamos de una boda, una fiesta de empresa o un cumpleaños de forma multitudinaria. En este caso, es consejos es dejar el tema de la restauración siempre en manos de una
Todos los bares y restaurantes que se encuentran especializados en diversos platos o menús que tienen como elemento principal un producto de carne son conscientes de que, en muchas ocasiones, sus clientes no terminan sus platos y los piden para llevar. O incluso piden a
Muchos son los factores que contribuyen a los problemas por intoxicación y enfermedades gastrointestinales por consumo de alimentos en restaurantes y negocios de comida, entre ellos la refrigeración inadecuada de los insumos, la higiene limitada de los cocineros, la cocción insuficiente, la manipulación y conservación
Si hay algo que no puedo soportar es que un restaurante que se las dé de restaurante gourmet sirva carne de baja calidad y, por desgracia, son muchos los que lo hacen. Hay personas que aseguran que ellos se dan cuenta de cuándo intentan colársela
El negocio del turismo y la restauración en España, es sin lugar a dudas, uno de los más rentables en la actualidad. La crisis, cerró muchos bares, restaurantes y hoteles, pero para compensar esta perdida, se crearon otros nuevos. Lo que significa que seguimos estando
Un uniforme cómodo y funcional que reflejara la imagen de la empresa, es la mejor solución para resolver ciertos problemas de vestuario. Y es que l@s trabajadores del sector hostelero son l@s profesiones con más problemas a la hora de elegir un buen vestuario para