El arte de seleccionar la carne perfecta para una hamburguesa gourmet.
Cuando hablamos de hamburguesas gourmet, lo primero que se nos viene a la mente es la carne. Y es que este ingrediente no solo es
Cuando hablamos de hamburguesas gourmet, lo primero que se nos viene a la mente es la carne. Y es que este ingrediente no solo es
La palabra gourmet procede del francés gourmand donde la raíz gout significa gusto o sabor. En algunos antiguos diccionarios se define como un amor refinado
En un mundo tan desarrollado globalmente gracias a las tecnologías, nuestros negocios no pueden quedarse atrás en este ámbito para poder competir en igualdad de
El consumidor no siempre da la importancia debida a la manera de cortar la carne para cocinar. Hay una diferencia muy grande entre una carne
¿Os habéis preguntado en alguna ocasión cuáles son los alimentos que mejor convienen a nuestra dentición y aquellos que pueden resultar perjudiciales para la misma?
Las aplicaciones para los smartphones nos invaden. Las hay para todo. Desde para medirte la temperatura corporal, hacer la compra, recordarte las fechas más importantes,
La carne es el elemento fundamental de la comida y siempre tiene que estar presente en cualquier mesa. Sin embargo, el papel de este alimento
Parece que ahora está muy de moda que en todas las bodas, o más bien en todas las celebraciones de bodas, haya cómo mínimo un
La organización de algunos eventos es posible que sea algo compleja, en especial cuando hablamos de una boda, una fiesta de empresa o un cumpleaños de forma multitudinaria. En este caso, es consejos es dejar el tema de la restauración siempre en manos de una
Todos los bares y restaurantes que se encuentran especializados en diversos platos o menús que tienen como elemento principal un producto de carne son conscientes de que, en muchas ocasiones, sus clientes no terminan sus platos y los piden para llevar. O incluso piden a
Muchos son los factores que contribuyen a los problemas por intoxicación y enfermedades gastrointestinales por consumo de alimentos en restaurantes y negocios de comida, entre ellos la refrigeración inadecuada de los insumos, la higiene limitada de los cocineros, la cocción insuficiente, la manipulación y conservación
Si hay algo que no puedo soportar es que un restaurante que se las dé de restaurante gourmet sirva carne de baja calidad y, por desgracia, son muchos los que lo hacen. Hay personas que aseguran que ellos se dan cuenta de cuándo intentan colársela
El negocio del turismo y la restauración en España, es sin lugar a dudas, uno de los más rentables en la actualidad. La crisis, cerró muchos bares, restaurantes y hoteles, pero para compensar esta perdida, se crearon otros nuevos. Lo que significa que seguimos estando
Un uniforme cómodo y funcional que reflejara la imagen de la empresa, es la mejor solución para resolver ciertos problemas de vestuario. Y es que l@s trabajadores del sector hostelero son l@s profesiones con más problemas a la hora de elegir un buen vestuario para
Nuestro país es una potencia del turismo, por lo que los muebles en los restaurantes, se quiera o no son una parte indispensable de lo que debe ser un servicio de excelencia en el sector de la restauración que se ofrece, tanto a los turistas
Hace poco tuve la oportunidad de pasar unos días en Jávea, un pueblo de la costa levantina maravilloso del que me llevo gratos recuerdos, y descubrí que además de fantásticos pescados y mariscos (tenéis que probar la paella de marisco de la zona, es una
Las fiestas de la Navidad, con sus opulentas comidas y cenas, la casa llenita de gente y envoltorios, ceniceros, juguetes, guirnaldas y bebidas por todas partes… Un bonito espectáculo cuando no se trata de tu propia vivienda. Porqué además de pasarte todo el santo día
Ser propietario, gerente o director de un restaurante conlleva una serie de tareas que algunos de nosotros no llegamos a comprender, tanto a nivel organizativo como de facturación por ejemplo, pero yo creo que en mayor o menor medida todos somos conscientes de que la
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