Recetas

El pollo en pepitoria es un plato fácil de preparar y se trata de cocinar esta carne en sus propios jugos con salsa de almendras. Completa el plato con un sencillo arroz blanco. La carne de pollo es una de las más demandadas, ya que

Si quieres preparar una receta fácil, económica y deliciosa. Te aconsejamos un mar y montaña sencillo que queda perfecto si sigues la receta paso a paso. Es un plato que puedes hacer por la mañana y sólo tienes que calentarlo al fuego antes de servir.

Puede que no le gusta a todo el mundo, puede que incluso sea un plato odiado por muchos, pero para otros es una exquisitez digna del chef más afamado y galardonado con estrellas Michelin. La carne, en general, con salsa de turrón de jijona (el

Hace ya bastantes años que los robots de cocina, tipo Termomix, están bastante presente en nuestras vidas, sin embargo, de un tiempo a esta parte y con la aparición de robots de cocina más económicos, es como si la mayoría de las familias se hubieran

Buscando los orígenes de la Sopa d Ajo debemos de remontarnos a tiempos de los egipcios quienes, a parecer hacían uso del ajo para dárselo a sus esclavos y que repusieran fuerzas.

Ahora bien, desde la llegada del ajo a la elaboración de la Sopa

Hay miles de platos, de recetas, que entre sus ingredientes tienen algo de carne, pero cuando pensamos en la calidad de un buen filete lo hacemos imaginando chuletones y bistecs a la parrilla con guarnición. Craso error, porque hasta los platos donde la carne es

Lo primero que tenemos que tener en cuenta es saber que el horno tiene que estar bien caliente antes de que pongamos la carne en él, de esta manera de forma sobre la carne una ligera capa que estará “sellando” en el interior de la

En Japón la cocina simboliza una parte importante de su cultura. En el año 2013 la Unesco incluyó la gastronomía japonesa en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y desde hace diez años Tokio es una de las capitales incluidas en la

Todos sabemos que el género es siempre muy importante a la hora de preparar las comidas, casi tanto como la forma de cocinarlo. Por eso debemos disponer de la mejor materia, como son por ejemplo Las Patatas del Abuelo, pero también de ciertos

Si quieres conocer la gastronomía manchega qué mejor que visitando la zona. El Cortijo El Sapillo es una casa rural situada en Nerpio (en la provincia de Albacete) con una capacidad de 2 a 18 personas que ofrece 300 hectáreas de coto de