¿Para qué sirven las vitrinas de maduración de carne?
El proceso de maduración de carne comienza tras el sacrificio del animal y es importante contar con una cámara de maduración de carne. Gracias a
El proceso de maduración de carne comienza tras el sacrificio del animal y es importante contar con una cámara de maduración de carne. Gracias a
Aunque quieran taparnos, somos muchos los amantes de la carne. Y más concretamente de la carne rica y buena. Yo la verdad es que respeto
Cualquier bar o restaurante tiene que estar preparado para poder servir los mejores productos de carnicería a sus clientes puesto que esta es una de
La conservación de la carne es un aspecto fundamental en la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumo final. Este proceso no solo afecta
Un producto como lo es la carne es fundamental en lo que respecta a nuestra dieta y nuestra nutrición. Son muchos los expertos que lo
Según el último informe hecho público por el gobierno español sobre el panorama de la avicultura de carne en España referido al año 2017, cabe
El pollo en pepitoria es un plato fácil de preparar y se trata de cocinar esta carne en sus propios jugos con salsa de almendras. Completa el plato con un
Si quieres preparar una receta fácil, económica y deliciosa. Te aconsejamos un mar y montaña sencillo que queda perfecto si sigues la receta paso a paso. Es un plato que
Puede que no le gusta a todo el mundo, puede que incluso sea un plato odiado por muchos, pero para otros es una exquisitez digna del chef más afamado y galardonado con estrellas Michelin. La carne, en general, con salsa de turrón de jijona (el blando), se sirve en los restaurantes gourmet más conocidos, sobre todo aquí en España y, en especial, en la provincia de Alicante. De hecho, la reconocida tapa de chupachups del bar “Sento” es una de las mejores del país, y cuenta con carne picada, bacón y, por supuesto, su especial salsa de turrón de jijona.
Hace ya bastantes años que los robots de cocina, tipo Termomix, están bastante presente en nuestras vidas, sin embargo, de un tiempo a esta parte y con la aparición de robots de cocina más económicos, es como si la mayoría de las familias se hubieran decidido a comprar uno para ganar algo de tiempo a la rutina diaria y no sé por qué extraña razón no paro de escuchar que se puede cocinar casi de todo, pero que la carne es complicada. Pues bien, yo me compre este robot de cocina Cecomix Plus hace un par de años y cocino de todo, incluyendo los mejores guisados de carne que os podáis imaginar.
Buscando los orígenes de la Sopa d Ajo debemos de remontarnos a tiempos de los egipcios quienes, a parecer hacían uso del ajo para dárselo a sus esclavos y que repusieran fuerzas.
Ahora bien, desde la llegada del ajo a la elaboración de la Sopa de Ajo tal y como la conocemos el que parece su origen más probable es el de los pastores castellanos que tenían que recorrer largas distancias y preparaban esta plato para calentarse en las frías noches de invierno, y es que este es un plato que además de calentar también proporciona mucha energía. El ajo es un ingrediente con enormes beneficios para nuestra salud, y es que en el momento que le damos un mordisco a un diente de ajo se liberan compuestos de azufre que son fundamentales para nuestra salud.
Los seres humanos hemos estado velando por nuestra salud desde nuestros inicios. Se dice que el dinero es importante, pero sin salud no hay calidad
En el dinámico mundo jurídico actual, el bienestar de los abogados es una cuestión importante y cada vez más urgente. En las últimas décadas, la
En esta página nos gusta la carne. Y nos gusta mucho. Y lo gritamos a los cuatro vientos. Eso sí, nos gusta la carne de
Se ha podido comprobar que el aceite de oliva lo que hace es controlar en buena medida los niveles de colesterol, la tensión alta e
Un estudio publicado por la Universidad de Harvard, en Estados Unidos, destaca que nuestros antepasados de hace unos 2 o 3 millones de años empezaron
En los últimos años se ha puesto de moda eso de no comer carne. “Soy vegano”, se dice ahora. Una corriente que está demostrada que
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