Recetas

A veces me pasa que estoy cocinando y pienso: “¿Por qué todo sabe mejor cuando lleva vino?”. Da igual si es tinto, blanco o rosado, el vino tiene ese algo que transforma una receta normal en algo que te hace sentir como si supieras lo

El solomillo de cerdo es una de las piezas más apreciadas dentro de la carne porcina. Su textura tierna, su bajo contenido en grasa y su sabor suave lo convierten en una base ideal para recetas que busquen combinar sencillez con un toque de sofisticación.

Preparar cruasanes en casa es un proceso laborioso, pero altamente gratificante, especialmente cuando se busca un desayuno que combine sabor, textura y ese toque artesanal que convierte lo cotidiano en especial. Los cruasanes, con su inconfundible forma de medialuna y su masa hojaldrada, son una

El pollo en pepitoria es un plato fácil de preparar y se trata de cocinar esta carne en sus propios jugos con salsa de almendras. Completa el plato con un sencillo arroz blanco. La carne de pollo es una de las más demandadas, ya que

Si quieres preparar una receta fácil, económica y deliciosa. Te aconsejamos un mar y montaña sencillo que queda perfecto si sigues la receta paso a paso. Es un plato que puedes hacer por la mañana y sólo tienes que calentarlo al fuego antes de servir.

Puede que no le gusta a todo el mundo, puede que incluso sea un plato odiado por muchos, pero para otros es una exquisitez digna del chef más afamado y galardonado con estrellas Michelin. La carne, en general, con salsa de turrón de jijona (el

Hace ya bastantes años que los robots de cocina, tipo Termomix, están bastante presente en nuestras vidas, sin embargo, de un tiempo a esta parte y con la aparición de robots de cocina más económicos, es como si la mayoría de las familias se hubieran

Buscando los orígenes de la Sopa d Ajo debemos de remontarnos a tiempos de los egipcios quienes, a parecer hacían uso del ajo para dárselo a sus esclavos y que repusieran fuerzas.

Ahora bien, desde la llegada del ajo a la elaboración de la Sopa

A primera vista la paella parece ser un plato sencillo a elaborar. Sin embargo, ¡nada está tan lejos de la realidad! Entonces, ¡claro!, a veces por despiste o por cualquier otro motivo, se nos puede quemar o, sencillamente, no salirnos bien la paella. Por ello,

Hay miles de platos, de recetas, que entre sus ingredientes tienen algo de carne, pero cuando pensamos en la calidad de un buen filete lo hacemos imaginando chuletones y bistecs a la parrilla con guarnición. Craso error, porque hasta los platos donde la carne es