Las fiestas de la Navidad, con sus opulentas comidas y cenas, la casa llenita de gente y envoltorios, ceniceros, juguetes, guirnaldas y bebidas por todas partes… Un bonito espectáculo cuando no se trata de tu propia vivienda. Porqué además de pasarte todo el santo día cocinando, encima tienes que ocuparte de limpiar. ¿Y para qué? Para que vuelva a repetirse la jugada al día siguiente, y al otro. ¿Y quién te mandaría meterte a ti en semejante tinglado? Pero en fin, es lo que hay, y todos los años te toca “el gordo”.
Y así empezó todo para Malena, no con el gordo, pero sí con un premio de la lotería de navidad gracias a unos decimos que adquirió en La Diosa Fortuna, la Administración de Loterías Nº 3 situada en Xàtiva (Valencia), pero también ofrece la posibilidad de jugar online y así lo hizo, resultaron premiados con un buen pellizco, y aunque no puede decirse que sea rica, lo cierto es que no puede quejarse. Nunca ganar dinero había sido tan fácil. Así, desde el sillón, haces el pedido en la web, que es como jugar directamente en la administración ya que las compras son gestionadas directamente por ésta, sin intermediarios, sin gastos, ni comisiones… Desde entonces, compra aquí cada año su lotería de navidad, y es que La Diosa Fortuna ha agraciado a sus clientes con 15 Premios Gordos de Lotería Nacional Bono-Loto y La Primitiva superando los 200 millones de euros en premios. Es cuestión de insistir, tarde o temprano toca. Y también desde entonces celebra las fiestas en su bonita y enorme casa rodeada de su familia.
Pero este año, Malena, y cada vez más personas, han decidido plantarse, no tirarse todo el día entre fogones, continuamente ocupada y saturada de tanto trabajo, y reservar un servicio de catering en un buen espacio amplio y cómodo en el que reunir a toda la familia y amigos. Estos espacios son ideales cuando vamos a juntar un número elevado de invitad@s, es mucho más práctico y ofrece mayores posibilidades a l@s comensales. Hay que tener en cuenta que algunas tendrán necesidades dietéticas diferentes, y o bien te vuelves loc@ cocinando tanta variedad gastronómica o bien dejas insatisfech@ a más de un@.
La gastronomía como reflejo de conciencia medioambiental
Tenerife, es famosa, entre otras cosas, por su gastronomía, sus espectáculos y sus fiestas y eventos, y de hecho cuenta con algun@s de los mejores profesionales de la restauración y las relaciones públicas y los eventos, como Pablo Abad (chef), Lucy Pérez González (maitre en sala), Natasha Pavlovic (directora de eventos) o Carlos Ascanio (gerente de eventos). Los 3 forman parte del equipo de trabajo de Mag Cátering, una empresa que nace después de más de 12 años de experiencia en el sector del catering en Tenerife y los eventos, del conocimiento y las buenas costumbres vividas en Prats Fatjó Catering &Service (Barcelona) y Francachela Catering &Service (Tenerife). Aquí se encargan de todo, la comida, la bebida, la fotografía, vídeo, transporte, animación, música, etc… Pero lo que la hace diferente es su pasión y auténtica vocación por las cosas bien hechas, así como su admirable labor social, ya que en Mag Catering &Events se sienten especialmente sensibilizados con los menos favorecidos, por ello, parte de los beneficios de su empresa de catering en Tenerife son destinados a la ONG “Aldeas Infantiles”, cuyo trabajo en la isla conocen de cerca y al proyecto Pichón Trail Project, en lucha contra la esclerosis múltiple y apoyo a quienes la sufren.
La oferta gastronómica de Mag Catering es un reflejo de su compromiso con el medio ambiente y por eso cuentan con materia prima de primera calidad, y son conocedores del origen, así como de los procesos y raíces gastronómicas. Esto les permite crear propuestas tradicionales con un toque final de lo más actual.
Como empresa sostenible, toda su actividad empresarial se basa en el respeto por el medio ambiente, el consumo responsable de los recursos y el uso eficiente de la energía. Así ha creado un punto de encuentro comprometido con la protección de la naturaleza, el Eco Fusión Cocktail.