Las carnes rojas y blancas y su impacto en nuestra salud

Las carnes rojas y blancas y su impacto en nuestra salud
Hace poco tuve la oportunidad de pasar unos días en Jávea, un pueblo de la costa levantina maravilloso del que me llevo gratos recuerdos, y descubrí que además de fantásticos pescados y mariscos (tenéis que probar la paella de marisco de la zona, es una delicia) también tienen fantásticos restaurantes especializados en carnes a la brasa, a la barbacoa e incluso cocinadas a la piedra. Probé un poquito de todo, como se debe hacer, y estuve en restaurantes de pasta, americanos, de tapa española y, por supuesto arroceros. Os recomiendo el buscador restaurantesenjavea.com para localizar los mejores establecimientos, tienen todo muy bien explicado y además puedes filtrar según gustos y precio.
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