La calidad de la carne, se nota

La calidad de la carne, se nota

Cualquier negocio hostelero que se precie debería tener cierta predilección por la carne y lo digo muy enserio. Dejando a un lado a vegetarianos, veganos y esa pequeña parte de la población que no prueba la carne ni así los maten, la mayoría de la gente disfruta comiendo un buen chuletón y no es lo mismo que sea de supermercado de la esquina que de una buena carnicería. Cateringamorena.com es una empresa de catering especializada en el pulpo a la gallega, es decir, que su plato de referencia no incluye carne, y sin embargo saben que la calidad de la

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Carne a la…. sorpresa

Carne a la…. sorpresa

El otro día hice un viaje a Madrid, podría haber sido de placer, pero no, últimamente mis viajes son de negocios, qué le voy a hacer. Bueno pues pude comprobar lo de la famosa nube de algo parecido a polvo que hay que se ve desde lejos. Esta famosa nube lleva apareciendo en las noticias varios meses, porque debido a que no llueve, la contaminación que tiene esta gran ciudad, se va quedando ahí suspendida como si de una nube de humo se tratara. Pero es que ya os digo que se ve desde bastante lejos, y desde la sierra

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Mantén tu carnicería impoluta con la limpieza por ultrasonidos

Mantén tu carnicería impoluta con la limpieza por ultrasonidos

Una de las cosas que más os preocupa a los profesionales del sector de la carnicería que seguís en nuestra web las novedades de este mundo, es la limpieza de vuestros establecimientos y especialmente la de las herramientas de trabajo. Y hoy vamos a hablar de ello, ya que buscando y haciendo pruebas hemos encontrado una empresa que creemos que es la perfecta para todos vosotros y que se dedica a la limpieza por ultrasonidos. Se trata de Tierratech, una compañía que además es española.

Yo recuerdo, cuando era pequeña, que mi madre iba mucho a una carnicería

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Una boda con final feliz

Una boda con final feliz

Este invierno pasado nos invitaron a mi familia y a mi a una boda, los típicos primos de tus padres que no conoces y que solo has visto en otras bodas y en entierros familiares se casaban. Y claro ya te invitan pero vamos por puro compromiso, ya sabéis cómo son estas cosas. Bueno pues resulta que la boda no estuvo del todo mal, la misa no se me hizo muy pesada y bueno. Luego en el banquete la verdad que lo pasamos bien, los novios hicieron sorpresas para los invitados, y estuvo divertido. Nos regalaron a cada familia unas

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Publicidad Tradicional para Comercios Tradicionales

Publicidad Tradicional para Comercios Tradicionales

Las carnicerías son negocios tradicionales que, a pesar de evolucionar e innovar como cualquier sector en un momento tan cambiante como en el que nos encontramos actualmente, necesitan y seguirán necesitando, de los medios de siempre ara promocionarse y seguir al pie del cañón entre el vecindario del barrio que es el que realmente mantiene a flote este tipo de comercios.

Este tema es comparable a panaderías, pescaderías, frutería… puedes anunciarte en Internet e intentar hacer una gran campaña promocional pero la realidad es que lo que te va a funcionar es el “boca a boca” en el barrio y

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